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| 香型 | 具有强烈的脂肪和水果香气。 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | |
| 用途 | |
| 英文名称 | octanal |
| 外观 | 无色至淡黄色透明体。 |
| CAS编号 | 124-13-0 |
| 别名 | AldehydeC 8 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C8H16O |
色状 | 无色至淡黄色透明体。 |
香气 | 具有强烈的脂肪和水果香气。 |
| 含量(%) | ≥99 |
相对密度20℃/20℃ | 0.8180 ～ 0.8330 |
折光指数(20℃) | 1.4170 ~ 1.4250 |
溶解度(25℃) | 1毫升样品全溶于2毫升70%(v/v)乙醇。 |
含醛量(%) | ≥ 99 |
酸值（mg.KOH/g） | ≤1.0 |
包装和储藏 | 200升塑桶，25升塑桶。 存放于阴凉干燥处，不露天堆放。 |
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