L-羟基脯氨酸
- 发布日期： 2017-12-23
- 更新日期： 2025-06-27
产品详请
| 用途 |
增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。
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| 英文名称 |
L-Hydroxyproline
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| 型号 |
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| 包装规格 |
25公斤纸板桶，内衬双层堕料袋
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| 外观 |
外观白色结晶粉末
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| CAS编号 |
51-35-4
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| 别名 |
反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸;L-4-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C5H9NO3
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| 重金属 |
ppm
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中文名称:L-羟基脯氨酸
中文别名:L-4-羟基脯氨酸; 反-4-羟基-L-脯氨酸; L-羟脯氨酸; 反式-4-羟基-L-脯氨酸; 4-羟基-2-羧基吡咯啶; 4-羟基-L-脯氨酸; 4-羟基吡啶烷-2-羧酸
CAS No:51-35-4
EINECS号：200-091-9
分子式:C5H9NO3
沸点:355.2 oC at 760 mmHg
闪光点:168.6 oC
密度:1.395 g/cm3
水溶性：357.8 g/L (20℃)
外观白色结晶粉末
用途:医药中间体及食品添加剂。
安全说明:S24/25
