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| 用途 | 增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。 |
| 型号 | |
| 包装规格 | 25公斤纸板桶，内衬双层堕料袋 |
| 外观 | 外观白色结晶粉末 |
| CAS编号 | 51-35-4 |
| 别名 | 反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸;L-4-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸 |
| 纯度 | 99% |
| 重金属 | ppm |
中文名称:L-羟基脯氨酸
中文别名:L-4-羟基脯氨酸; 反-4-羟基-L-脯氨酸; L-羟脯氨酸; 反式-4-羟基-L-脯氨酸; 4-羟基-2-羧基吡咯啶; 4-羟基-L-脯氨酸; 4-羟基吡啶烷-2-羧酸
CAS No:51-35-4
EINECS号：200-091-9
分子式:C5H9NO3
沸点:355.2 oC at 760 mmHg
闪光点:168.6 oC
密度:1.395 g/cm3
水溶性：357.8 g/L (20℃)
外观白色结晶粉末
用途:医药中间体及食品添加剂。
安全说明:S24/25
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