大豆异黄酮  英文名称： Soy isoflavone(Soybean Extract)
中文名称： 大豆异黄酮
化学分子式：C15H10O2
分子量：222.24
CAS：574-12-9
含量：10%-99%
特性与用途： 大豆异黄酮为淡黄色粉末。
是一种植物雌激素，系由大豆及黑豆等豆类植物中提炼而出的纯天然产品，
具有广泛的保健作用，其主要成分染料木黄酮，大豆苷元、大豆黄素等，
是目前美国十大畅销天然植物制剂之一。尤其与女性的健康关系密切。 
质量标准： 食品级标准  
项目　　　　 结果 　   
性状　　　　 浅黄色粉末  
含量 　　　　 最小40%   
粒径 　　　　 80-100目  
干燥失重　　　≤5%  　 
灰份       　 ≤3%  　 
重金属 　　　 ≤20ppm   
细菌总数 　　 ≤1000g    
大肠杆菌 　　　阴性      　 
酵母菌 　　　　＜100g   
霉菌 　　　　  ＜100g  
 
功用：  
大豆异黄酮可能有助于减轻更年期症状（如红潮热，情绪失调
和性功能减退）的假设已被近期科学实验证实。
此外，大豆异黄酮可有效降低乳癌发病率，
其被认为和其作为植物雌激素功能有关。研究同样指出在
日常饮食中大量摄入大豆异黄酮可能抑制前列腺癌细胞增生，
那些时而服用低脂含大豆蛋白膳食者其患前列腺癌可能性较低。 
1. 减低男女患癌症可能 
大豆异黄酮是新的癌症预防和潜在治疗方式的重要成分。
大豆异黄酮同样具有抗氧化的性质，而且与其它的抗氧化剂相同，
其可通过防止自由基对DNA的损伤而减少患癌症的长期风险 
2. 用于雌激素替代疗法  
大豆的益处不止是减少患癌症的长期风险。近期研究发现大豆
（不论是富含异黄酮的蛋白质或纯异黄酮补充剂）能减少女性更年期
红潮热和提高骨密度。实际上，许多更年期和更年期后健康问题
都有可能归咎于典型美式饮食中异黄酮的缺乏。
3. 降低胆固醇和减少心脏病风险 
除了其类雌激素功效以外，大豆异黄酮提升有益于健康的胆固醇水平
同时并不降低有益的HDL胆固醇水平。同样的，大豆异黄酮可能
可维持正常的血管功能。
  
推荐使用量及注意事项： 
1.用于心脏保健，每天30-50mg的大豆异黄酮可以有效降低胆固醇
和甘油三酸酯水平。 
2.用于更年期症候群，每天25-50mg的大豆异黄酮可减轻更年期
导致的部分症状（如红潮热）。不要服用超过每天200mg。 
包装与运输：  
包装净含量25kgs桶。  
运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、
有害物质混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。 
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，
以免污染。 

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