D-果糖

产品型号：食品级
含量：99.6（％）
化学式 C7H14O6
产品规格：25kg桶
执行标准：GB、FCCIV
主要用途：甜味剂
英文名：D-fructose；levulose
又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。
白色粉末型结晶。密度1.6gcm3。熔点103～105℃(分解)。
最小中毒剂量(小鼠，皮下)5000mgkg。1g溶于15ml乙醇。
14ml甲醇，易溶于水、热丙酮，溶于吡啶，乙胺和甲胺，
微溶于冷丙酮。糖类中最甜的糖。
存在于许多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛与人精液中惟一的糖，
以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在，在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。
用作生化试剂，糖尿病患者食用及食品添加剂等的工业原料。