肌醇、环已六醇
 
 
 
 （食品级）肌醇
 
 英文名：inositol
 
 别名：环已六醇
 
 产品类别 食品添加剂 
 
 产品含量 98%  
 
 CAS编号 87-89-8 
 
 质量标准 医药级、FCCIV、NF12 
 
 包装规格 25kg袋
 
 分子式：C6H12O5
 
 分子量：180.15
 
 物化性质：白色细小结晶或白色结晶性粉末，无臭，有甜味，
 
 在空气中稳定，对光、热、酸、碱等稳定。
 
 本品溶于水，水溶液对石蕊呈中性。难溶于乙醇，不溶于乙醚和氯仿。
 
 水溶液呈中性，熔点为224-227℃ 。
 
 用途：维生素强化剂，本品是机体维生素之一，以磷脂酰肌醇的形式
 
 广泛分布于体内，并与磷脂的代谢有关。
 
 肌醇主要用于以下方面： 
 
 1、医药工业上：在医药上具有与生物素微生物素B等相类似的作用，
 
 目前多用于治疗肝硬化症，脂肪肝，肝炎，血管硬化，胆固醇过高等症，
 
 可以制成烟酸肌醇脂,脉通等药物，也是制造综合维生素的原料。 
 
 2、营养保健品和化妆品方面：作为食品强化添加剂、营养剂，保健饮料、
 
 儿童食品都加有肌醇，肌醇是一种生物活素，是生物体中不可缺少的成分。
 
 高等动物若少肌醇，会出现生长停滞，毛发脱落，体内生理活动失去平衡。
 
 人体每天肌醇的摄入量为1-2克。 
 
 3、饲料业上： 肌醇作为添加剂对鱼类和甲壳类水产动物的生长速度
 
 有强化和促进作用。若鱼类和甲壳类动物缺乏肌醇时，表现为食欲不振、
 
 生长缓慢、贫血、鱼鳍脆弱、皮肤病变、脂肪肝综合征、腹胀及
 
 饲料转化率低下等。因此，在饲料中添加适量的肌醇,不仅可以改善上述症状，
 
 而且能降血脂，对脂肪肝、高血脂症是辅助治疗作用，促进肝及其他组织中
 
 的脂肪代谢。尤其是提高饲料的转化率和促进生长最为显。 
 
 用 法： 在不同的鱼类和甲壳类饲料中加入肌醇混匀。 
 
 用 量： 水产饲料每吨含肌醇一般为：300克——500克 
 
 
 
 肌醇NF-12版标准
 
 
 
 性状：白色结晶或结晶性粉末无臭，味甜
 
 鉴别：呈正反应
 
 干燥失重：≤0.5%
 
 灼烧残渣：≤0.1%
 
 氯化物：≤0.005%
 
 硫酸盐或钡盐：≤0.006%
 
 草酸盐或钙盐：试验不得浑浊
 
 重金属：≤0.0025%
 
 铁盐：≤0.0005%
 
 熔点：224-227℃
 
 含量：≥97%
 
 
 
 推荐使用量及注意事项：
 
 
 
 1.人对肌醇的需要量为1~2gd
 
 2.GB14880-94规定： 婴幼儿食品、强化饮料210~230mgkg。
 
 3.GB2760-2002：果汁（果味）型饮料，60~120mgkg。
 
 4.建议服用肌醇时，必须和胆碱及其他B族的维生素同时服用。
 
 常喝咖啡的人要多摄取肌醇。 服用卵磷脂的人*摄取已经过
 
 螯合作用的钙，以维持体内磷和钙的平衡，因为肌醇和胆碱
 
 似乎都会提高出血液中磷的含量。 要使维生素E达到*的效果，
 
 必须摄取充分的肌醇和胆碱。
 
 包装：25KG桶
 
 
 
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