高硒酵母

（食品级）高硒酵母
英文名：seleno yeast
物化性质：富硒酵母时在酵母培养基中添加硒化物后
培养的富硒酵母，硒取代了酵母中所含硫氨基酸中的硫，
形成硒代氨基酸，进一步组成蛋白质，
本品呈淡黄色至浅黄棕色颗粒或粉末，
具有酵母的特殊气味，无异臭。
用途：硒强化剂。

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