DL-亮氨酸生产
- 发布日期: 2014-04-07
- 更新日期: 2025-06-27
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产品名称:DL-亮氨酸
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DL-亮氨酸
英文名:DL-Leucine
别名:DL-2-Amino-4-methylpentanoic acid; DL-Leu
产品名称:DL-亮氨酸; DL-白氨酸; DL-2-氨基-4-甲基戊酸
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
CAS 登录号:328-39-2
EINECS 登录号:206-328-2
性状:细白色晶体或结晶性粉末。无臭,略有甜味必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。
熔点:293-296 oC
水溶性:可溶
密度:1,293 g/cm3
性质:细白色晶体或结晶性粉末。无臭,略有甜味。约于290℃熔化并分解。10%溶液的pH值为5.5~7.0。
用途:医药上用作营养剂,也用于生物化学研究等
包装:常规包装:25公斤纤维纸板桶包装,内衬塑料袋。可根据客户需要更改包装。
贮存:阴凉,干燥,密封贮存。放置阴凉干燥处,避免与异杂气味物品混同存放。