胶原多肽
 
 
 
 产品性能： 
 
 胶原多肽是胶原或者明胶经蛋白酶等，降解处理后制得的
 
 低相对分子质量（相对分子质量约为3000-20000，）
 
 且具有较高消化吸收性的产物。不具有明胶的凝胶性能。
 
 其还具有较好的吸水性，保水性，湿润性和一定的乳化性与乳化稳定性。
 
 产品应用：
 
 应用于医药保健品中
 
 1、用于预防和治疗关节炎和骨质疏松症等骨头疾病，促进钙的吸收。
 
 2、可用来生产代血浆产品——聚明胶肽。
 
 3、可用来保健胃、肝和治疗内科疾病（胃炎和肝炎）。
 
 4、能使燃烧脂肪过程增长和延长，燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的，
 
 由于这种机能必须在睡眠下才能进行，因此服用胶原多肽，
 
 在睡眠中就能减肥。
 
 5、降血压和除血栓。具有止血作用，胶原多肽可与血小板反应后
 
 生产血纤维，再长大成血块，堵住伤口而止血。
 
 6、可使活化的细胞发挥功能，活化机能，提高人体免疫力。
 
 应用于食品中
 
 1、添加于各种乳制品中，提高产品蛋白质和营养。
 
 2、添加到各种运动员的食品、运动饮料，迅速补充人体内所需的
 
 蛋白质及氨基酸，保护关节，提高运动成绩。
 
 3、也可添加至面包、蛋糕及各种点心中，改善食品的营养结构及产品质量；
 
 用其制成的营养果冻对儿童和体弱多病，消化吸收不良者效果*；
 
 产品还可以加于各种蛋白饮料中制成*饮料，起到补充蛋白质强.
 
 
 
 产品质量指标：
 
 检验项目  质量标准
 
 净含量允许偏差，%1.5
 
 感官要求符合企标要求
 
 总蛋白质（以干基计），%≤90-95
 
 肽原肽（以干基计），%≥85
 
 PH值（1%水溶液）4.5-6.5
 
 水分，≤5.0
 
 水不溶物，%≤0.1
 
 灰分，%≤2.0
 
 分子量，Dalton500-2000
 
 总砷（以AS计），mgkg≤1.0
 
 重金属（以pb计），mgkg≤20
 
 透光率≥90
 
 菌落总数，cfug≤10000
 
 大肠菌群，MPN100g≤30
 
 致病菌（沙门氏菌等）不得检出
 
 
 
 产品包装：本品采用复合膜纸外袋，双层聚乙稀内袋，
 
 有1KG，5KG，10KG等多种规格，还可根据用户要求而定。
 
 储存建议：常温下保质期为18月
 
  
 
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